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Portion : 6
Temps total : Moins de 30 minutes
Type de repas : Petit déjeuner, dîner
Temps total : Moins de 30 minutes
Type de repas : Petit déjeuner, dîner
Ingrédients
- 1/2 tasse de poivron haché
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 1/4 cuillère à thé de feuilles de basilic séchées
- 2 tasses de pommes de terre congelées en dés ou râpé
- 1 paquet de 8 onces congelés (décongelés) produit d'œufs sans gras
- 6 gouttes de sauce au piment fort
- 1 paquet 12-onces de SPAM® julienne classique
- 0.13 cuillère à thé de poivre
- 0.13 cuillère à thé de sel
- 1/4 tasse de cheddar râpé
- 2 cuillères à thé d'huile végétale
Instructions
- Dans une grande poêle antiadhésive, cuire les pommes de terre, l'oignon et le poivron dans l'huile à feu moyen-vif, en remuant constamment, 5 minutes. Ajouter le SPAM® Classique et cuire en remuant pendant 5 minutes de plus.
- Dans un petit bol, mélanger le produit d'œufs, le basilic, le sel, le poivre noir et la sauce aux piments et mélangez bien. Verser sur le mélange dans la poêle, couvrir. Cuire à feu moyen-doux 8 à 12 minutes ou jusqu'à consistance ferme. Saupoudrer de fromage.
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